Qué beneficios de IVA tienen los turistas
Los turistas no residentes en Uruguay acceden a beneficios de IVA siempre que paguen con una tarjeta (débito o crédito) emitida en el exterior o con una transferencia desde el exterior; el pago en efectivo no califica. Hay tres beneficios distintos: el alojamiento en hoteles está exonerado del IVA durante todo el año; la gastronomía (restaurantes, bares y cafés independientes del hospedaje) tiene una reducción del IVA que rige por temporada; y en la compra de bienes se puede pedir la devolución "Tax Free" de parte del IVA al salir del país. Conviene conocer cada uno por separado, porque las condiciones y la vigencia cambian.
Jump to a section
Hoteles: sin IVA durante todo el año
El hospedaje en hoteles y alojamientos para turistas no residentes está exonerado del IVA de forma permanente, durante todo el año. En la práctica, la factura se emite directamente sin el impuesto cuando se paga con medios electrónicos del exterior, así que no hay que pedir ninguna devolución posterior: el beneficio se aplica solo. Es uno de los incentivos turísticos más estables de Uruguay.
Gastronomía: reducción general y beneficios de temporada
En los servicios gastronómicos comprendidos, independientes del hospedaje, la reducción general de nueve puntos de IVA alcanza a residentes y no residentes hasta el 30 de abril de 2027 (Decreto 235/026; guía DGI del 02/10/2026 consultada el 23/10/2026). Exige consumo final y pago con tarjeta de crédito, débito, dinero electrónico o instrumento análogo cuyo titular sea una persona física; si el pago es parcial, la reducción es proporcional. Es distinta de una exoneración total de temporada para no residentes: consultá a la DGI por esa posibilidad según las fechas del viaje.
Tax Free: devolución del IVA en compras de bienes
En la compra de bienes (no de servicios como hoteles o restaurantes) existe el sistema "Tax Free": al salir del país, el turista puede recuperar una parte del IVA pagado, gestionándolo en los puntos de salida como el Aeropuerto de Carrasco, Laguna del Sauce, puertos y pasos de frontera. Suele requerir un monto mínimo de compra por factura y presentar los comprobantes. No aplica a restaurantes, hoteles, combustible ni peajes.
Requisito clave: pagar con tarjeta del exterior
El hilo común de todos estos beneficios es el medio de pago: hay que pagar con una tarjeta emitida fuera de Uruguay o con dinero electrónico/transferencia del exterior. Pagar en efectivo —en pesos o en dólares— deja afuera la exoneración. Por eso, para aprovechar el IVA cero en hoteles y la reducción en gastronomía, conviene usar la tarjeta extranjera y conservar las facturas.